市场消息
水果发往国外的包装规范
七月初,越南水果成熟可口的时节。 这是越南水果产品向国际客户推广最多的时期,肯定越南水果在世界市场上的品牌。同时,为提升水果产量及农民的收入做出贡献。水果之所以好吃,不仅在于栽培的品质,更在于运输的过程。Indochina Post 公司 给大家介绍水果的包装和运输。 水果等级 分级是消费者客观要求,是水果通过加工包装获得价值增值的有效途径,水果分级通常按特级、一级、二级、三级等分类 包装材料 包装的选择是很重要,包装的选择也可以突出品牌、保护果品免受机械伤害、防止水分蒸发、方便采后处理、利于贮藏运输过程中的通风降温、方便贮藏运输和发售等。为了满足不同消费者要求和种类水果的特性,把包装做成多种形式,除纸箱外常见的塑料小提篮、小方盒、大方盒等。 水果如何长途运输和保鲜 1、保持低温环境 温度影响水果贮藏中的物理、生化及诱变反应,是决定水果贮藏质量的重要因素。低温可以抑制水果呼吸和其它一些代谢过程,并且能减少水分子的动能,使液态水的蒸发速率降低,从而延缓衰老,保持水果的新鲜与饱满。 2、改变气体成分 植物细胞的代谢主要是氧化和还原反应,其中,氧气的利用率决定代谢的速度,从而影响水果贮藏的质量。改变周围环境中的气体组成,例如降低氧气含量,增加二氧化碳,可以减慢新陈代谢。...